５月に大きな連休ありますよねー みなさんは何か予定ありますか？ 私は今まで長いこと平日休みだったこともあり、みんながお休みの時休むのは苦手だし、人混みも嫌いだから引きこもる予定ですけど、 日本ではみんなで休むのにはなれていないのですかねー？？…

2月3日は節分だそうで年中行事の話ですが、今日は切り口を変えて なぜ節分でお寺にお相撲さんがよく呼ばれるのか？です。 大きなお寺ではよくありますよねー。なんででしょうか。 これって諸説あるんだそうですが、偶然ラジオで聞いた情報によると（笑） お…

クリスマスが終わったと思ったら、大晦日、新年と続き 2月になると節分、恵方巻きですか。 ん？恵方巻き？？昔は恵方巻きってこんなに全国区でしたっけ？ バレンタインチョコと一緒で企業努力かな？まあ、食べ物の破棄が増えると言って 自粛促す動きとかもあ…

誕生日ケーキを作ろうと思って、 先日クリスマスケーキも作っていたのであまり考えずに始めてしまったら、 スポンジ失敗してしまいました（笑） 原因としてはバター溶かすの適当にやりすぎて、入れてから混ぜ混ぜしていたら 全然膨らまず。。スポンジできな…

料理ではないですが、今日はケーキを作ることにしました。 クリスマスケーキのチラシを見て値段を目にして、節約のためですがー（笑） 今日は練習で作ってみました。 「え？どういうこと」って思いました？ 型がババロア用しか無くてスポンジが穴あきになり…

皆さんはゼリー好きですか？ 先日から続く体調不良の中で発見したこと。 それは食欲なくても果物のゼリーとかなら美味しくたべれる。 といって以前こんなの載っけましたが、そのままゼリーにはまって今はコスト（？）と分量の関係でこういうのハマっています…

妻と出掛けたついでに前から気になっていたピザ＆パスタのお店に行ってきました。 ランチのセットでパスタ＋サラダバー＋ドリンクバーで1000円ちょっとという感じです。写真はサラダとドリンクでコーンスープ取ったところです。♫ パスタとピザは妻と１つずつ…

日本にいると気がつきにくい料理の話。 カレーライスってインド生まれ日本育ちですかねー らーめんは中国産まれ、日本育ちでしょうか。日本ってそういう料理多いですよねー 久留米ラーメン 発売日: 2016/11/11 メディア: Prime Video この商品を含むブログを…

日本に帰ってきて初めて回転寿司店に入りました。 やっぱりお寿司は日本で気軽に食べるのがいいですね。外国だとなぜか高級な感じになってしまう気がします。 久しぶりに行くと色々新鮮に映ります。お店に入ると受付はペッパー君がしてました。スマホから予…

今日は久しぶりに作ってみました。 ロールケーキ。連休でしたし、実家で妻と居候の身なんでたまには貢献しようと しかし、慣れない実家の台所。初歩の初歩、ロールケーキにしました。 卵を卵黄と卵白に分けて、それぞれに砂糖。 卵黄には泡だてながら油と牛…